一連幾個(gè)月,湖北省襄樊市居民都很難買(mǎi)到普通碘鹽。
至于個(gè)中原因,鹽業(yè)公司稱(chēng),一是受少數媒體夸張性報道和普通碘鹽漲價(jià)謠言的影響;二是商場(chǎng)故意囤積普通碘鹽不上架。而商家稱(chēng),“普通碘鹽短缺與鹽業(yè)公司強制將營(yíng)養鹽與普通碘鹽搭配配送有關(guān)!
真相究竟如何?
大小商場(chǎng)難覓普通碘鹽
今年6月初,湖北省襄樊市谷城縣居民帥超(化名)在縣城粉陽(yáng)路的一家大型超市購買(mǎi)食鹽時(shí)發(fā)現,吃了好幾年的售價(jià)1.3元、500克包裝的“云鶴牌”普通碘鹽在貨架上找不到了,取而代之的是五花八門(mén)的營(yíng)養鹽,有“鋅強化”營(yíng)養鹽、“鈣強化”營(yíng)養鹽、“硒強化”營(yíng)養鹽和多種“晶純鹽”,售價(jià)從1.5元到2.5元不等。
帥超一連跑了3家大型超市,但均被告知沒(méi)有普通碘鹽賣(mài),“斷貨了”。最后他在縣城一家位置偏僻的小雜貨店里買(mǎi)了兩包普通碘鹽。
9月2日,中國青年報記者在谷城縣粉陽(yáng)路上的康樂(lè )福、雅斯等大型超市里看到,超市的食用鹽貨架上有各種“鋅強化”、“鈣強化”營(yíng)養鹽,唯獨沒(méi)有幾年來(lái)一直供應的普通碘鹽。
在谷城縣汽車(chē)站附近的齊勝超市里,記者看到有少量的普通碘鹽銷(xiāo)售,但這些普通碘鹽是和營(yíng)養鹽捆綁在一起銷(xiāo)售的,購買(mǎi)一包普通碘鹽就必須搭購一包營(yíng)養鹽。
除了齊勝超市,粉陽(yáng)路上幾家規模比較大的超市都沒(méi)有普通碘鹽銷(xiāo)售,但貨架上的營(yíng)養鹽卻種類(lèi)繁多,據記者統計至少有六七種不同規格、添加了不同成分的營(yíng)養鹽。
類(lèi)似的情況也出現在襄樊市區的商場(chǎng)。9月1日到3日,記者走訪(fǎng)了襄樊市區多家大型超市和小商品店,發(fā)現在貨架上幾乎都是各種各樣的營(yíng)養鹽,很難看到普通碘鹽。
“沒(méi)有普通鹽,只有營(yíng)養鹽,好長(cháng)時(shí)間都是這樣了!蔽渖塘控湒|街店的一名售貨員稱(chēng)。
大型超市尚有營(yíng)養鹽賣(mài),在襄樊市區的一些小型商店里干脆不銷(xiāo)售食鹽了。襄樊市人民廣場(chǎng)附近一家商店的老板對記者說(shuō),“不賣(mài)鹽是因為鹽業(yè)公司在配貨時(shí)讓我們每進(jìn)1件普通鹽就要搭配進(jìn)4件營(yíng)養鹽,普通鹽很快賣(mài)光了,可營(yíng)養鹽不好賣(mài),所以我們干脆就不進(jìn)鹽了!
1994年,國務(wù)院發(fā)布并實(shí)施了《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》,規定“國家對消除碘缺乏危害,采取長(cháng)期供應加碘食鹽為主的綜合防治措施”。此后,添加一種或者幾種營(yíng)養強化劑的食鹽也相繼面市。這些被添加了營(yíng)養強化劑的食鹽被稱(chēng)為營(yíng)養鹽,添加的成分包括鈣、硒、鋅、鐵、核黃素等。 |