人民網(wǎng)北京7月13日,衛生部食品安全綜合協(xié)調與衛生監督局副局長(cháng)陳銳今天在新聞發(fā)布會(huì )上稱(chēng),我國已批準公布了66項乳品安全國家標準,新國家標準與國際標準的要求完全一致。
從2008年底開(kāi)始,衛生部牽頭會(huì )同各相關(guān)部門(mén),利用一年多時(shí)間,對以往的160多項乳品標準進(jìn)行了清理整合完善,統一為66項乳品安全國家標準。
下一步,衛生部將加快食品安全標準的清理整合,制定一批新的食品產(chǎn)品安全標準,初步建立食品安全國家標準體系。
陳銳在新聞發(fā)布會(huì )上還表示,我國除高水碘地區外,絕大多數地區居民的碘營(yíng)養狀況處于適宜和安全水平,沿海地區也不例外。
近年來(lái),有關(guān)學(xué)者和公眾對我國全民食鹽加碘策略的科學(xué)性和部分沿海地區居民碘攝入可能“過(guò)量”較為關(guān)注。陳銳表示,衛生部委托國家食品安全風(fēng)險評估專(zhuān)家委員會(huì )系統評估了我國不同地區居民碘營(yíng)養狀況的潛在風(fēng)險。
陳銳稱(chēng),國家食品安全風(fēng)險評估專(zhuān)家委員會(huì )撰寫(xiě)的風(fēng)險評估表明:食鹽加碘并未造成我國居民的碘攝入過(guò)量;我國居民碘缺乏的健康風(fēng)險大于碘過(guò)量的健康風(fēng)險。因此,繼續實(shí)施食鹽加碘策略對于提高包括沿海地區在內的大部分地區居民的碘營(yíng)養狀況十分必要。 |