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包裝與機械設備創(chuàng )新生產(chǎn)未來(lái)的發(fā)展動(dòng)向 |
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| 時(shí)間：2011-10-19 |
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包裝與機械設備創(chuàng )新生產(chǎn)未來(lái)的發(fā)展動(dòng)向,以食品包裝與機械設備為例吧，食品工業(yè)飛速發(fā)展，人們物質(zhì)生活水平提高，飯館、餐館的遍地開(kāi)花，人們外出用餐的普遍化，直接帶動(dòng)了食品機械產(chǎn)品的市場(chǎng)需求，食品機械工業(yè)已經(jīng)成為我國國民經(jīng)濟的重要產(chǎn)業(yè)之一。
食品機械工業(yè)發(fā)展到今天，也出現了不少規模大、效益好的龍頭企業(yè)。而創(chuàng )新將是中國制造的唯一出路，向價(jià)值鏈的上游移動(dòng)，創(chuàng )造出更多在價(jià)值鏈的高端和上游的產(chǎn)品，增加產(chǎn)品的附加值，增強自身產(chǎn)品的核心競爭力，才是食品機械行業(yè)發(fā)展的不竭動(dòng)力。創(chuàng )新食品機械設備將為食品工業(yè)帶來(lái)巨大影響，主要體現為生產(chǎn)高速化、生產(chǎn)無(wú)人化、生產(chǎn)信息化。
生產(chǎn)高速化
我國食品工業(yè)從最初的手工作坊生產(chǎn)到現在的機械化，最顯著(zhù)的效果就在于生產(chǎn)速度大大提高。近日江蘇某廠(chǎng)研發(fā)出具有國際先進(jìn)水準的4.2萬(wàn)瓶/小時(shí)無(wú)菌冷灌裝生產(chǎn)線(xiàn)，再次刷新了中國PET瓶無(wú)菌冷灌裝技術(shù)發(fā)展史，也標志著(zhù)中國無(wú)菌冷灌裝技術(shù)進(jìn)入了全球“超高速時(shí)代”。當前食品飲料產(chǎn)品日新月異，推陳出新，在一定程度上也依賴(lài)于食品包裝機械設備的告訴生產(chǎn)。機械化的高速生產(chǎn)不僅節省了人力、物力，讓生產(chǎn)效率大大提高，更滿(mǎn)足了巨大的市場(chǎng)需求。
生產(chǎn)無(wú)人化
機械化生產(chǎn)的優(yōu)勢還在于節省人力。過(guò)去，很多食品加工過(guò)程完全需要工人手工完成，對于一些復雜精細的加工過(guò)程需要的是一個(gè)甚至多個(gè)熟練的操作工人進(jìn)行加工，高度依賴(lài)人腦和人手，效率低下�？萍嫉倪M(jìn)步，給了食品機械自動(dòng)化的契機。但是早期的食品機械自動(dòng)化程度不高，仍需要少數人力控制。
生產(chǎn)信息化
食品機械行業(yè)面臨利潤微薄，競爭加劇的現狀，想要突圍，就必須在如何降低成本、提高成本轉化利潤的周轉率上做文章。對于中國食品機械行業(yè)而言，進(jìn)一步提升信息化程度，是目前急需解決的問(wèn)題。新型食品加工及包裝機械往往是機電一體化的設備，充分利用信息產(chǎn)品的最新成果。
創(chuàng )新是一種戰略。我國食品加工和包裝機械產(chǎn)品具有運輸成本低、交貨快、質(zhì)量可靠、性能穩定、操作簡(jiǎn)便、價(jià)格合理、技術(shù)適用等獨特優(yōu)勢。此也是未來(lái)食品機械設備的發(fā)展動(dòng)向！ |
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