貴陽(yáng)云巖工商三橋所執法人員在和尚坡附近查獲一家醬菜黑作坊，污水橫流，鹽菜堆滿(mǎn)地。
  該作坊的醬菜都是用致癌物質(zhì)甲苯酸鈉發(fā)酵后腌制的，只需3天便可上市，流向各大菜場(chǎng)和酒樓。而正規的蘿卜干、鹽菜需要經(jīng)過(guò)兩到三個(gè)月的發(fā)酵才能食用。
  據執法人員介紹，當時(shí)作坊內的小工正在對蘿卜干（俗稱(chēng)大頭菜）、鹽菜進(jìn)行加工，其他小工還將散落在地上的鹽菜用掃把集中在一堆，還不時(shí)用腳對“越界”的鹽菜進(jìn)行歸攏，而打條機內的白蘿卜全是沒(méi)有經(jīng)過(guò)清洗的“天然食品”。